витамин В2 | здоровье красота молодость

Витамин В2, рибофлавин

  витамин В2 рибофлавинКак действует этот витамин?

Поскольку организм может накапливать лишь ограниченное количество витамина В2, его необходимо постоянно получать с пищей. Особенно много витамина В2 содержится в рыбе, мышечной ткани, молоке и молочных продуктах, яйцах, цельнозерновых продуктах.

В чём выражается нехватка?

Недостаток витамина В2 может, помимо всего прочего, может вызвать появление трещинок в уголках рта и привести к нарушениям роста. Нехватка этого витамина обычно влечёт за собой дефицит железа, из-за чего возникает чувство усталости и раздражительности. Значительная нехватка ведёт к малокровию (анемии). В случаях злоупотребления алкоголем, а также регулярного приема определённых медикаментов, например — антидепрессантов, необходимо увеличить потребление этого витамина.

Где он содержится?

витамин В2 содержится в продуктах растительного и животного происхождения, особенно его много в дрожжах, витамин В2 рибофлавинмолочных продуктах, мясных и колбасных изделиях. В пшеничном зерне В2 содержится прежде всего в зародышах пшеницы и отрубях. Интенсивное обмолачивание приводит к потере около 35% этого витамина. В овощах и фруктах этот витамин содержится в малых количествах. Витамин В2 усваивается лучше из продуктов животного происхождения, чем растительного.
Тест: Ваша кожа сухая и легко трескается? У вас плохая способность к концентрации и вы часто устаёте? Причиной этого может быть нехватка витамина В2!

Вреден ли избыток?

Передозировка витамина В2 не наблюдалось. Вероятность отравления крайнре неизкая.Витамин В2 важен для жирового и белкового обмена, а также для получения организмом энергии. Он необходим для построения и разрушения красных кровяных телец. Потребность в этом витамине зависит от того, сколько энергии плотребляет человек.Из-за того, что он участвует в обменных процессах, количество потребляемого витамина В2  тесно связана с количесвом потребляемых белков. Потребность в этом витамине увеличивается, если вы потребляете жирнрую пищу, алкоголь и курите.

Кому требуется больше?

Люди, перенесшие операцию, с кишечными заболеваниями и женщины, принимающие оральные контрацептивы (таблетки), и нуждаются в повышенном количестве витамина В2. Люди, принимающие антидепрессанты, должны следить за количеством потребляемого витамина В2.

Хравитамин В2 рибофлавиннение и употребление.

Витамин В2 (рибофлавин) очнь устойчив к воздействию высоких температур. Поскольку его значительное количество может во время приготовления пищи перейти в воду, в которой готовится продукт, её следует использовать. Однако рибофлавин чувствителен к свету, поэтому имеет смысл хранить молоко в упаковках тетрапак либо в коричневой таре.

Совет для здоровья:

Ежедневное употребление свежего молока, а также термически обработанной капусты пополнит запасы этого витамина и поможет сохранить здоровье!

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий